Dessert
Papaya-Creme
Kurzbeschreibung: Süßes, leichtes Dessert mit Papaya, Zucker, Limettensaft, Quark, Sahne und Mascarpone. Die Zubereitung dauert etwa 15 Minuten und ist leicht.
Kategorie
Dessert
Fleischart
Ohne
Zeit
60 Minuten
Zutaten
Was Sie brauchen
Zutaten
Zutaten:
1 Papaya, ca. 400 g
100 g Zucker
2 EL Limettensaft
250 g Magerquark
200 g Schlagsahne
1 Becher Mascarpone
Kochanleitung
Befolgen Sie die Schritte sorgfältig.
Zubereitung
Papaya halbieren, entkernen und ein paar Kerne sowie Fruchtspalten zum Garnieren beiseitelegen.
Das restliche Fruchtfleisch würfeln, mit Zucker und Limettensaft pürieren.
Quark unterrühren. Sahne steif schlagen und die Hälfte unterheben, alternativ Mascarpone unterrühren.
Creme in Gläser füllen und mit restlicher Sahne, Papaya-Kernen und Fruchtspalten garnieren.